Notes : Ce livre propose : des informations complètes pour apprendre à ' décoder ' les étiquettes des produits, pour choisir, cultiver et cuisiner les produits bio ; de mieux appréhender les bienfaits du bio sur la santé des enfants et celle des personnes fragiles ; des conseils pour mieux intégrer dans la vie de tous les jours les produits écologiques, bénéfiques à l'environnement ; de comprendre les implications mondiales d'un mode de vie biologique, écologique et naturel.