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couverture de : Le livre du chocolat de Gü

Notes : La célèbre marque Gü livre les secrets de ses décadents desserts au chocolat. Des recettes classiques bien sûr : brownies, risotto au chocolat, tarte au chocolat, tiramigü /tiramisu, milkshake, fondue, macarons, truffes, etc. Des recettes plus originales : mousse chocolat piment, chocolat martini, pizza au chocolat. Et des recettes de l?extrême : poulet rôti en croûte de cacao, Gülash/goulash ou ravioles de chocolat noir. 100 recettes et 80 photos dégoulinantes de gourmandise....
Dedicacé par le chef patissier Gü Fredric Ponnavoy
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